
Roman stammt aus der Bitburger-Dynastie, einer der bekanntesten Unternehmerfamilien Deutschlands und Unternehmertum wurde ihm früh mitgegeben.
Er arbeitet zunächst in der Unternehmensberatung, sammelt erste Erfahrungen und funktioniert im System, bis er irgendwann merkt: Das reicht ihm nicht. Also trifft er eine radikale Entscheidung: Er kündigt seinen Job als Unternehmensberater und kauft im Jahr 2000 das heruntergekommene Weingut Van Volxem an der Saar.
Was heute zu den renommiertesten Weingütern der Welt gehört, hat Roman über Jahre hinweg aufgebaut, weiterentwickelt und zu dem gemacht, was es heute ist – und das alles mit einer klaren Vision, viel Geduld und einem kompromisslosen Anspruch an Qualität.
In dieser Folge geht es um:
- seinen Ausstieg aus dem Consulting bei den Big Four in München hin zum Winzer in Wiltingen
- welche Rolle der Klimawandel für den Weinbau spielt
- weshalb die Saar heute zu den spannendsten Regionen weltweit gehört
- und warum es sich lohnt, trotz Neid und Gegenwind den eigenen Weg zu gehen – mit Haltung, Klarheit und einer guten Portion „killing friendly“
Credits:
Host & Idee: Beatrice Linzmeier
Zu Gast: Roman Niewodniczanski
Produktion & Studio: Media der Medienanstalt RLP
Schnitt & Postproduktion: Janis May
Original Podcast-Song: Michael Linzmeier via suno.com
Sound & Mastering Podcast-Song: Tim Weiss
Podcast Cover & Thumbnail: Roman Niewodniczanski
